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Comment choisir une trancheuse électrique ?

Le matériau : il convient d’opter pour une machine en métal car elle offre une solidité et une longévité bien plus importante que le plastique. Celle-ci permet également de trancher plus facilement de grosses pièces.

Concernant le moteur, il est recommandé d’opter pour un modèle doté d’un moteur asynchrone. Celui-ci adapte sa vitesse en fonction de la quantité et la densité des aliments.

Parmi les critères de choix les plus importants, on notera la facilité d’entretien, sa capacité à être démontée, la sécurité des pièces, son niveau sonore et sa robustesse.
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